葉菜類

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春も秋も育てて収穫倍増!家庭菜園で楽しむブロッコリー栽培の極意

春・秋どちらもOK!家庭菜園やプランターで育てるブロッコリー栽培のコツを徹底解説。土づくり、追肥、収穫まで失敗しない極意を紹介。
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家庭菜園で失敗しない!玉ねぎ土作りから収穫まで完全ガイド

玉ねぎの育て方を初心者向けに詳しく解説。土作り・植え付け・追肥・収穫まで、家庭菜園で失敗しないコツを紹介します。
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芽キャベツ栽培のコツ!土作りから収穫までやさしく解説

芽キャベツ栽培の基本を初心者向けに解説。土作り・植え付け・追肥・下葉かき・収穫の手順をやさしく紹介。家庭菜園でも簡単に育てられます!
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家庭菜園で始めるアスパラ栽培!初心者でも失敗しない育て方完全ガイド

家庭菜園で人気のアスパラ栽培を初心者向けに徹底解説!植え付け・肥料・収穫時期・病害虫対策まで、失敗しない育て方を紹介します。
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家庭菜園で収穫!ツルムラサキの栽培方法

ツルムラサキの育て方を種まきから収穫までのポイントを紹介します。
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秋まき白菜の育て方と収穫のタイミング、家庭菜園で美味しい白菜を作ろう

冬の定番料理、湯気がたっぷりたった鍋に欠かせない白菜。シャキシャキした漬物は冬の保存食です。最近はキムチにも使うことが増えました。味にクセのない白菜はいろいろな料理に大活躍です。出典:写真AC白菜の特徴白菜は冷涼な気候を好みますが、春まき、...
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「根深ネギと葉ネギ」の植え付けの仕方

ネギは、体をあたため疲労を回復する薬用植物として古くから栽培されています。もとは冬野菜ですが、いまは周年栽培されています。ネギには軟白部を育てる根深ネギと葉身部を育てる葉ネギがあります。この記事では根深ネギと葉ネギの栽培方法を解説します。
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【キャベツ】害虫防除が成功への道、家庭菜園では夏まきが失敗ない・・・

キャベツはアブラナ科に属し、周年出回り、ビタミンCが多く含まれ、胃腸障害にいいといわれるビタミンUが多いのが特徴・・・アミノ酸組成にもすぐれ、生でよし、煮てよしの健康野菜の王者です。今回、このキャベツの作り方を解説します。
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【栄養満点】 年中食べられるホウレン草の栽培

ホウレン草は、霜にあたった方が、甘みが凝縮して、美味しくなります。実際、数十年前までは、秋冬だけで食卓に上がる野菜でした。しかし、今では栄養たっぷりなホウレン草を年中食べれることができます。