家庭菜園

サツマイモはジャガイモ同様、やせ地でもよく育ち、収穫量は多い作物です。このサイトでは「植え付け～収穫～保存」について解説します。最後に身体にいい食べ方のリンク先をご紹介します。

農業で従事されている方にとってすべて把握されている内容ですが、初めて家庭菜園を挑戦される方にとっては未知の領域で戸惑う事が多いと思います。このサイトでは、基本的な１０の手順をご紹介します。

ジャガイモは、約３ヶ月という短い期間で栽培ができ、種イモの１０倍以上収穫量があります。穀物に匹敵するほどデンプン質が多く、栄養価と栽培効率の良さから世界中で栽培されています。